〜焼肉とバーベキューの違い〜
焼肉は、「焼きながら食べる」という食事方法が一般的です。
一方バーベキューは肉や野菜を全て焼いてから盛りつけて食べるが一般的です。
バーベーキューは、様々な工夫を凝らし大勢のゲストと一緒に楽しみながら食べる
エンターテイメント的なものです。
ゆえに日本で行われているバーベキューは焼肉の要素を取り入れたバーベキューとも言えますね。